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Vitamina P

Bajo el nombre de Vitamina P o ácido nicotínico se agrupa el complejo de bioflavonoides tales como la citrina, la rutina, la hesperidina, los flavones y los flavonoles, un grupo de componentes ligados a la vitamina C.

Los flavonoides han adquirido notoriedad pública a raíz de su actividad biológica en el hombre, que los consume con los vegetales. Poseen propiedades muy apreciadas en medicina como, antimicrobianos, anticancerígenos y su capacidad para disminuir padecer enfermedades cardíacas.

El primer flavonoide fue identificado en 1930 por el premio Nobel de Fisiología y Medicina Szent-Györgyi, quien aisló de la cascara de limón una sustancia, la citrina que probó su eficacia en los capilares, al ser consumida.

De acuerdo con  la nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada, los flavonoides pueden clasificarse según su esqueleto y vía metabólica en:

• Flavonoides: Derivados de la estructura 2-fenilcromen-4-ona (2-fenil-1,4-benzopirona).
• Isoflavonoides: Derivados de la estructura 3-fenilcromen-4-ona (3-fenil-1,4-benzopirona).
• Neoflavonoides: Derivados de la estructura 4-fenilcumarina (4-fenil-1,2-benzopirona).

  

Funciones que desempeña:

Estas son algunas de las funciones que la vitamina P, realiza en el organismo:

• Aumenta la efectividad de la vitamina C, impidiendo que ésta sea destruida por la oxidación.
• Nos proporciona una mayor resistencia frente a las infecciones, sean estas víricas, bacterianas, por parásitos o por hongos.
• Actúa en nuestro organismo como un antiinflamatorio natural, lo cual la hace aconsejable como coadyuvante en los tratamientos de aquellas enfermedades que provoquen inflamaciones.
• Su consumo fortalece nuestros capilares.
• Actúa como un potente desintoxicante de metales como el Plomo o el Cobre.
• Se han dado buenos resultados como coadyuvante en el tratamiento para combatir los edemas.
• Se han obtenido, igualmente buenos resultados como coadyuvante en el tratamiento de las enfermedades que afectan al oído interno.
• Puede aportar gran ayuda a las personas con problemas de encías sangrantes.
• Parece haber dado buenos resultados para combatir los sofocos propios de la mujer con menopausia.
• Su presencia es necesaria para que el riñón filtre adecuadamente.
• Ayuda al buen funcionamiento del hígado.
• Se sabe que los flavonoides inhiben el crecimiento de las células cancerosas; habiéndose probado con gran acierto en el cáncer de hígado.
• Tiene un efecto tónico sobre el corazón, potenciando el músculo cardíaco y mejorando la circulación.
• Impiden la formación de trombos posibilitando una mejor circulación y previniendo enfermedades cardiovasculares.
• Poseen la capacidad de disminuir las concentraciones inadecuadas de colesterol y triglicéridos.
• Ciertos flavonoides como la quercitina, la rutina y el kaempferol, tienen propiedades para proteger la mucosa gástrica de erosiones y úlceras.
• Otro flavonoide, la hesperidina posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas que han sido probadas con acierto en la artritis.
• Los taninos, otro flavonoide; posee propiedades astrigentes, vasoconstrictoras y antiinflamatorias que han dado excelentes resultados en el tratamiento de las hemorroides.
• Los isoflavonoides, furanocumarinas y estilbenos han demostrado tener propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas.

  

Su déficit puede provocar:

Estos son algunos de los problemas que pueden ocasionarse con la falta de la vitamina P:

• Debilidad capilar.
• Mayor predisposición a padecer infecciones.
• Mayor predisposición a padecer reumatismo.
• Mayor predisposición a padecer hemorragias de diferente índole.
• Síndrome pseudo-escorbútico.
• Trastornos hepáticos.
• Congestión renal.

  

Causas que favorecen su deficiencia:

Estas son algunas de las causas que pueden favorecer la deficiencia de la vitamina P:

• El oxígeno puede destruirla total o parcialmente.
• El abuso del tabaco.
• La cocción de los alimentos puede destruirla total o parcialmente.
• La luz puede destruirla total o parcialmente.
• El calor puede destruirla total o parcialmente.
• Una dieta pobre en cítricos.
• Al diluirla en agua puede igualmente ser destruida total o parcialmente.

  

Precauciones y Datos a tener en cuenta:

No se conoce necesidad alguna de guardar precauciones con su consumo.

  

Toxicidad:

No se le conoce toxicidad alguna.

  

Nutrientes sinérgicos:

• Vitamina C.

  

Alimentos ricos en vitamina P:

Estos son algunos de los alimentos más ricos en vitamina P:

Frutas: Limones. Naranjas. Pomelos. Melocotones. Moras. Cerezas. Zarzamora. Albaricoques. Grosella negra. Uvas.

Verduras y Hortalizas: Tomates. Pimientos. Brócoli.

Cereales: Trigo sarraceno.

  

 

Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:

Estas son algunas de las enfermedades en las que el uso de la vitamina P, puede estar indicado:

Hígado: Cáncer de hígado. Cirrosis. Hígado graso. Trastornos hepáticos.

Metabolismo: Trastornos del Colesterol. Triglicéridos.

Nefrología/Riñón: Congestión renal.

Oftalmología/Vista: Cataratas. Degeneración macular.

Sistema Circulatorio/Vascular: Arteriosclerosis. Debilidad capilar. Flebitis. Hematomas. Hemorroides. Trastornos cardíacos. Tromboflebitis. Trombosis. Úlceras varicosas.

Traumatología/Reumatología: Artritis. Artrosis. Esguinces. Espondiloartritis anquilosante. Lumbago. Luxaciones/Dislocaciones. Reuma. Sinovitis tóxica. Tendinitis.

ORL: Aftas. Afonía. Amigdalitis. Encías sangrantes. Faringitis. Gingivitis.

OTROS:

• Alergias.
• Edemas.
• Enfermedades inflamatorias.
• Enfermedades que afecten al oído interno.
• Escorbuto.
• Infecciones.
• Intoxicación por los metales pesados, plomo y cobre.
• Pelagra.
• Sofocos en la menopausia.
• Úlceras gástricas.

 

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