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Azufre

AzufreEl azufre es un mineral no metálico que está presente en la corteza terrestre en gran cantidad. Su símbolo es S y su número atómico 16. Se le considera esencial para la vida, de hecho está presente en nuestras células, libre o unido a otros elementos. Este macromineral es un importante componente de tres aminoácidos que se ocupan de formar proteínas así como de la tiamina reconocida, como vitamina B1. El azufre se encuentra presente en la queratina, que es una sustancia proteica de la piel, uñas y pelo, participa en la síntesis del colágeno (elemento que mantiene unidas a las células). El azufre absorbido por el sistema digestivo siendo separado de los aminoácidos que lo contienen, para luego ser transportado al torrente sanguíneo y a las células del cuerpo y pelo.

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Funciones que desempeña:

Estas son algunas de las funciones que el azufre realiza en el organismo:

  • Es responsable de mantener el aporte necesario de oxígeno en nuestro cerebro.
  • Colabora con el hígado para una correcta secreción biliar.
  • Colabora con las vitaminas del grupo B para asegurar la salud de los nervios.
  • Es parte integrante de los aminoácidos que ayudan a construir los tejidos.
  • Es indispensable para que la queratina y el colágeno se sinteticen.
  • Su papel es de relevancia en la respiración de los tejidos orgánicos.
  • Favorece el transporte y equilibrio de otros minerales en el organismo.
  • Colabora de forma activa en los tratamientos de problemas que afectan a la piel, las uñas y el pelo.
  • También interviene en el metabolismo de los lípidos y de los hidratos de carbono.
  • El correcto funcionamiento de la insulinaLa molécula de insulina consta de dos cadenas de aminoácidos conectadas entre sí por puentes de azufre, sin las cuales la insulina no podría realizar su actividad biológica.
  • La síntesis de intermediarios metabólicos importantes, como el glutatión.
  • La vitamina B1 y la conversión de la biotina, que a su vez son esenciales para la conversión de carbohidratos en energía.
  • Desintoxicación del organismo.

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Su deficiencia puede provocar:

Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:

  • Puede ocasionar cierta debilidad en las uñas, piel y el pelo.
  • Puede tener mucho que ver en problemas que afectan a las articulaciones.
  • Impide que nuestro organismo se pueda depurar normalmente.
  • Puede producir una incorrecta secreción biliar.
  • Puede producir alteraciones del sistema nervioso.
  • Puede ocasionar un desequilibrio en nuestro organismo de otros minerales.
  • Puede producir retardo en el crecimiento debido a su relación con la síntesis de las proteínas.
  • Pueden producirse alteraciones en el metabolismo de los lípidos y de los hidratos de carbono.

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Causas que favorecen su deficiencia:

  • Se dan casos en personas que llevan dietas hipoproteícas.

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Precauciones y Datos a tener en cuenta:

Su exceso puede ocasionar diarreas suaves.

El azufre se puede encontrar frecuentemente en la naturaleza en forma de sulfuros. Durante diversos procesos se añaden al medio ambiente enlaces de azufre dañinos para los animales y los hombres. Estos enlaces de azufre dañinos también se forman en la naturaleza durante diversas reacciones, sobre todo cuando se han añadido sustancias que no están presentes de forma natural. Los compuestos del azufre presentan un olor desagradable y a menudo son altamente tóxicos. En general las sustancias sulfurosas pueden tener los siguientes efectos en la salud humana:

  • Efectos neurológicos y cambios comportamentales.
  • Alteración de la circulación sanguínea.
  • Daños cardíacos.
  • Efectos en los ojos y en la vista.
  • Fallos reproductores.
  • Daños al sistema inmunitario.
  • Desórdenes estomacales y gastrointestinales.
  • Daños en las funciones del hígado y los riñones.
  • Defectos en la audición.
  • Alteraciones del metabolismo hormonal.
  • Efectos dermatológicos.
  • Asfixia y embolia pulmonar.

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Toxicidad:

La dosis diaria recomendada no está estipulada, por tanto una dieta regulada es el único seguro de su correcta dosis. Si bien la incorporación excesiva del azufre contenido en los alimentos no es considerada tóxica, si es peligrosa la ingestión de azufre inorgánico a través de productos no recomendados por profesionales de la medicina.

Su exceso es eliminado por el organismo a través de la orina.

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Nutrientes sinérgicos:

Su combinación con este grupo, y más con la vitamina B1; potencia su efecto:

  • Vitaminas del Grupo B.

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Alimentos ricos en Azufre:


ajosEstos son algunos de ellos:

Origen animal: Huevos. Carnes magras. Vísceras. Pescados. Lácteos.

Origen vegetal:  AjoAlubias secas y demás legumbres. Cebolla. Col de Bruselas. Col rizada. Espárragos. Frutas secas. Fríjoles. Germen de trigo.

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Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:

Estas son algunas de las enfermedades en las que el uso del Azufre, puede estar recomendado:

Aparato Locomotor: Artritis. Artrosis. Cifosis. Escoliosis. Espondiloartritis anquilosante. Lordosis. Luxaciones. Reuma. Tendinitis.

Vesícula biliar: Congestión biliar. Litiasis biliar. Enlodamiento biliar.

Piel, Pelo, Uñas: AcnéAlopeciaDermatitis. Eccemas. Psoriasis.  Debilidad capilar. Debilidad en las uñas. Rosácea.

Metabolismo: Exceso de colesterol y/o triglicéridos.

Sistema Nervioso: Ansiedad. Angustia. Depresión. Insomnio. Trastornos del sistema nervioso. Fibromialgia.

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Otros:

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Referencias y Bibliografía:

  • Enciclopedia.us.es/Index.php/Azufre (Enciclopedia Libre).
  • EnvironmentalChemistry.com/Yogi/Periodic/S.html (en inglés).
  • MTAS.es/Insht/Ipcsnspn/Nspn1166.htm (Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de España: ficha internacional de seguridad química del azufre).
  • Periodic.Lanl.gov/Elements/16.html (Laboratorio Nacional de Los Álamos, EE. UU. En inglés).
  • WebElements.com/Elements/Text/S/Index.html (en inglés).
  • The Sulphur Institute (en inglés)

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610 Respuestas a “Azufre”

  1. rdnattural dice:

    Buenos días Olga, no veo problema en la utilización del jabón con azufre aunque esté usted embarazada; eso sí, salvo que tenga intolerancia a él. Le digo esto porque en muchas ocasiones se presentan intolerancias que antes de los embarazados no estaban.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  2. rdnattural dice:

    Buenos días Admii2, el azufre siempre es recomendable en todos los problemas de la piel. Sin embargo, yo soy más partidaria de tomarlo en forma de oligoelemento ya elaborado por un laboratorio cualificado ya que usarlo de forma pura pudiera resultar tóxico para el organismo.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  3. Admii2 dice:

    de una enfermedad de la piel q nunca habían podido tratar… y le recomendaron q dejara azufre en un vaso de agua y q lo tomaran al día siguiente…. y después de unos días de tomarlo su enfermedad desapareció… Pero tuvieron q suspenderlo para ir al doctor y mostrar los síntomas y sí… efectivamente volvió a aparecer… pero por lo menos ya saben q pueden tratarla… y ojalá q después de un tiempo se curaran totalmente… Mi pregunta es si esto es bueno y si también podría funcionar con la keratosis pilaris…. Sería maravilloso!!! Muchas Gracias!… Dios te bendiga…. Perdón, sé q me extendí demasiado… Pero debía hacerlo… Gracias :) Ojalá pudieras contestarme pronto….

  4. OLGA dice:

    Hola buenas noches Dr. quiero que me aclare una duda. Tengo 13 semanas de embarazo, antes de estar en embarazo, deje de tomar pastillas para planificar 8 meses antes, dentro de ese tiempo me dio acné en la cara y en la espalda, y con lo único que lo calme fue con jabón de azufre que compre en una farmacia. en enero de este año deje de usarlo. pero hace 1 mes volvió el acné, además en la mitad de los senos. Puedo volver a usar el jabón de azufre o eso afecta el desarrollo del bebé, puede ocasionarle alguna enfermedad irreversible? Gracias por su ayuda.

  5. rdnattural dice:

    Buenos días Ronald, comprendo perfectamente su angustia y malestar ya que esta enfermedad es muy estresante para el que la padece. Le voy a poner este enlace que le llevará a una de nuestras página informativas donde podrá ver una combinación de diferentes vitaminas, minerales y suplementos que dan muy buenos resultados para este problema.
    Espero sinceramente que le sirva de ayuda.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  6. ronald amanqui taype dice:

    hola doctor quisiera saber si el azufre me puede ayudar en mi problema con el acufeno lo tengo hace 3 años y me provoca mucho estres nervioso y quisiera que me ayude coon este problema que me esta enfermando quitandome las ganas de trabajar no se dr. ayudeme muchas gracias

  7. admin dice:

    Buenos días Mariana, el azufre solo debe ingerirse en forma de oligoelemento ya preparado por un laboratorio cualificado para ello. De lo contrario podría resultar peligroso para su salud. Para la oscuridad que presenta en las axilas, quizás pueda servirle de ayuda el aplicar compresas de leche fría.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  8. admin dice:

    Buenos días Eliana, sí podría combinarse y aplicarse directamente; pero tenga en cuenta que la dosis de azufre ha de ser mínima ya que podría ocasionar quemaduras en la piel.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  9. admin dice:

    Buenos días Ruben, el azufre siempre aporta beneficios para la piel. Quizás si a usted no le hace el efecto deseado sea porque necesita complementarlo con una depuración del organismo. Intente tomar en ayunas una combinación de alcachofa + cardo mariano. Ello le ayudará a eliminar toxicidad. Por supuesto, esto ha de ir acompañado de una alimentación adecuada al problema.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  10. admin dice:

    Buenos días Eddimar, sí, el azufre es bueno para todos los problemas de la piel, incluido el acné.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

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