Adelgazar sin dietas

Adelgazar sin dietas

Adelgazar sin dietas. En primer lugar se ha de entender que no es la clásica “dieta para adelgazar” que mata el organismo de hambre forzando a las células a que consuman sus depósitos de grasas.

 

¿Cómo debemos combinar los alimentos para poder adelgazar sin dietas?

Adelgazar sin dietas es fácil, si sabemos cómo. Esas dietas, no sirven de mucho, pues a la menor ingesta de calorías, el organismo baja el metabolismo al mínimo produciéndose un gran cansancio y debilidad,que la mayoría de las personas resuelven a base de café, té rojo, guaraná, coca-cola, etc., todos excitantes.

 

¿Cómo adelgazar sin dietas?

Todos estos productos, son muy perjudiciales para la salud y sólo meses o años después seremos conscientes del coste que hemos pagado y cuanta salud hemos perdido.

Que el organismo actúe bajando el metabolismo al máximo es un sistema de defensa que el cuerpo ha desarrollado a lo largo de miles de años, ya que no siempre disponía de alimentos. Hay que tener en cuenta que tan solo hace un siglo que disponemos de neveras donde conservar los alimentos. Todavía hoy en día hay muchos países donde las personas no tienen suficientes alimentos como para hacer tres comidas al día.

 

¿Cómo adelgazar sin dietas?

Esta no dieta para “adelgazar sin dietas”, aporta los nutrientes que se necesitan para que su organismo funciones de forma óptima.

La idea no es contar calorías, pues se puede engordar con una dieta de 1000 calorías y adelgazar con una de 3000.

Lo que sí que debemos tener cuidado es en no ingerir las llamadas “calorías vacías”, que son todos los alimentos refinados.

Estos están desprovistos de todos los nutrientes esenciales, quedando tan solo la parte que más engorda: los hidratos de carbono y los azúcares simples. Es decir, azúcar blanco o moreno, pan blanco, pastelería en general, pastas de sopa, macarrones blancos, etc. (ver apartado de “Recomendaciones especiales”).

Pautas a seguir para adelgazar sin dietas

1.- Es importante conseguir el orden de los menús. Si es necesario se puede cambiar el menú de la comida a la cena.

Pero es mejor tomar los hidratos de carbono en la comida y las proteínas en la noche, se adelgaza más.

2.- Se deben respetar las cantidades en los alimentos que se indican, los gramos o unidades, si se quiere tener resultados.

Ahora veremos que en la mayoría no se indican, y esto es porque se puede comer tanta cantidad como se desee.

 

Cantidades orientativas de alimentos para adelgazar sin dietas

Yogur:……………………………………………….. 1 yogur de 125 ml. Mató…………………………………………………….100 grs. Leches vegetales……………………………………1 vaso de 200 ml. Pan……………………………………………………….2 rebanadas. Tortillas………………………………………………..De 1 huevo (máximo 2 huevos a la Semana; claras se pueden tomar las que se deseen). Müeslis………………………………………………….. 3 cucharadas soperas. Tofu………………………………………………………. 150 grs. Carnes…………………………………………………….De 100 a 140 grs. Pescados………………………………………………… 250 grs. Frutas……………………………………….Consumirlas diariamente. Verduras y Hortalizas………………………Consumirlas diariamente.

3.- Mirar de hacer todos los menús con el fin de hacer una dieta variada.

4.- Se pueden cambiar los menús. Por ejemplo se puede cambiar el menú del lunes al del jueves, pero es mejor seguir en el orden en el que están, pues así no comerá dos días seguidos patatas o dos días seguidos pescados, etc.

5.- Si entre comidas se tiene hambre, se puede tomar algún aperitivo o bebida “de las que no pesan”. (ver apartado de ” Aperitivos y bebidas de las que no pesan”).

6.- No se debe nunca pasar hambre, la dieta está pensada para disfrutar con la comida, con recetas agradables al paladar y quedar satisfecho con la cantidad.

 

Media mañana y merienda

Lo ideal es no picar entre comidas, pues esto puede dar al traste con la dieta. Si a media mañana o media tarde se tiene deseo de tomar o comer algo, se puede elegir una

de las bebidas o aperitivos que no pesan.

A veces, el tomar un simple vaso de agua, quitará las ganas de comer algo.

 

BEBIDAS QUE NO PESAN

Agua. Agua con gas. Zumo de naranja natural. Zumo de limón natural. Zumos vegetales: Zanahoria, tomate, apio, col, etc. Té frío con limón. Granizada de limón. Un vaso de leche vegetal: Soja, avena, almendra, arroz o avellana sin azúcar.

APERITIVOS QUE NO PESAN

Manzana. Zanahoria. Apio. Lechuga.

Recomendaciones especiales para adelgazar sin dietas. Sustitutos saludables.

Los cereales, pasta de sopa, panes, etc., se tomarán siempre 100% integrales, y preferentemente de cultivo biológico certificado.

Los yogures serán de fermentación natural y sin adición de frutas o azúcares. Se pueden conseguir de leche de cabra, que es la mejor en este caso. De no ser posible sería conveniente hacerlos en casa con leche fresca y acidóphilus.

De postre se tomará únicamente manzana. Es la única fruta que es neutra y compatible con cualquier menú.

 

Para endulzar se puede utilizar

Miel cruda. Mermeladas sin azúcar o Bioran (preparado biológico para diabéticos, extraídos de las plantas regaliz, melisa, manzanilla, naranja y limón, con un nivel calórico muy bajo, de 2,6 Kcal/ sobre). No utilizar sacarinas, ciclamatos, etc.

 

Como sustitutivo del café se puede tomar

Bambú: Bebida extractada de cereales de cultivo biológico sin torrefactar, exenta de cafeína, para personas con problemas digestivos o hipertensos) en presentación de polvo soluble. Se puede tomar caliente o como refresco con hielo. Infusiones: Lo correcto es aplicar de forma personaliza cual es la adecuada en cada caso.

La sal de cocina, ya sea marina o de montaña, es exactamente la misma sustancia: cloruro sódico.

Este es un mineral inorgánico que no tiene nada que ver con el sodio orgánico que está presente en nuestra estructura molecular.

El cloruro de sodio jamás formará parte de nuestros tejidos, por lo que producirá reacciones adversas para nuestra salud, y si tomamos más cantidad del que se puede eliminar, formará depósitos en el cuerpo en forma de cálculos, además del peligro de esclerosis en venas y tejidos.

La sal de cocina produce además de la conocida hipertensión, un encharcamiento de los tejidos, pues el exceso de sodio produce un desequilibrio entre este y el potasio, que produce retención de líquidos y dificulta la pérdida de peso.

La sal favorece la arteriosclerosis y la pérdida de memoria. También es responsable en parte de tener la piel seca, deshidratada y envejecida prematuramente.

La sal de montaña o llamada “sal común” se extrae de minas que hace miles de años pertenecían a los océanos y que debido a los cambios geológicos quedaron enterrados, así que puestos a escoger entre la sal marina y la de la montaña, casi sería mejor utilizar esta última, pues ha estado preservada de la enorme contaminación a la que están expuestos hoy en día mares y océanos. De todas formas, ni una ni otra pertenecen a nuestra bioquímica por lo que se debería desterrar su uso.

Puede pensarse que entonces, la comida no nos sabrá a nada, pero esto no es cierto; pasadas dos semanas, el paladar se regenera y entonces ocurre lo contrario, se empiezan a notar sabores que jamás habríamos pensado, y las comidas saben como nunca.

De todas formas detallaré una serie de sustitutos que darán sabor sin dañar la salud.

 

Sustitutos de la sal que se pueden utilizar

Kelpamare: Es un condimento vegetal líquido de fermentado de soja (tamari), jugo de verduras, hierbas aromáticas, algas y cereales. Especial para condimentar ensaladas, verduras hervidas, arroces, pastas, pescados, etc.

Herbamare: Contiene sal marina, hortalizas y plantas aromáticas.

Herbamare Spicy: Contiene sal marina, hortalizas, chile, rábano picante y pimienta negra. Este sabor picante es especialmente apropiado para sazonar carnes, patatas al horno, legumbres, etc.

Herbadiet: Un preparado de hortalizas y plantas aromáticas, apto para hipertensos y también para personas con problemas cardiovasculares. No contiene sal.

Cubitos vegetales: Sin sal, para preparar caldos, consomés, potajes, arroces y cualquier hervido de vegetales.

Como sustitutivos del vinagre tradicional en las ensaladas y como ingrediente en sazones, se puede usar:

Vinagre de sidra: (manzana), de fermentación natural y con manzanas de cultivo biológico certificado, muy rico en potasio, facilitando la eliminación de líquidos. Ideal con las proteínas.

Molkosan: Es un concentrado de suero de leche fermentado de forma natural, rico en minerales como calcio, potasio y magnesio. Estimula las funciones del metabolismo (degradación de las grasas), favorece la flora intestinal, mejora la acidez gástrica y los ardores de estómago. Tiene un agradable sabor ácido parecido al vinagre, con la ventaja de que no es incompatible con los hidratos de carbono complejos, por lo que podemos usarlo para aliñar cualquier ensalada o verdura sin importar lo que se coma de segundo plato.

 

Alimentación disociada para adelgazar sin dietas

Un buen sistema que no nos causa complicaciones a la hora de comer diferente al resto de la familia o amigos con los que nos reunamos, es no mezclar los hidratos de carbono con las proteínas, a esta forma de comer se la conoce como ALIMENTACIÓN DISOCIADA.

Esta podréis comprobar lo sencilla que es de llevar. Con ella he conseguido hacer rebajar a un paciente de mediana edad, 40 kilos en 1 año.

 

Introducción a la dieta disociada

Es mucho más que un régimen de adelgazamiento: se rata de un auténtico plan alimenticio que se puede mantener durante toda la vida.

Además, se trata de una dieta no restrictiva que permite comer de todo y en las cantidades deseadas, solo impide la asociación de determinados grupos de alimentos. Se trata de un modelo dietético ideal, variado y equilibrado, que aporta energía y hace sentirse menos fatigado, tener mejores digestiones y asimilar de forma natural los nutrieres que la dieta contiene.

Se recomienda hacer tres comidas fuertes al día, dejando pasar al menos 4 horas entre comida y comida.

Es muy adecuado complementar con un tentempié a media mañana (una pieza de fruta) y otro a media tarde (zumo de frutas o caldo de verduras).

La perdida de peso se sitúa entre 2 y 2,5 kilos por semana, dependiendo de la carga potencial que se tenga, es decir, que a mayor carga mayor perdida de peso por semana.

 

ADELGAZAR SIN DIETAS – CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

GRUPO 1: ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS

CARNES: Ternera. Buey. Conejo. Caballo. Cabra. Corzo. Avestruz. AVES: Pollo. Pavo. Perdiz. Codorniz. Paloma. PESCADOS: Todo tipo de pescados blancos. MARISCOS y CRUSTÁCEOS: Todo tipo. QUESOS: Toda variedad de quesos que contenga menos del 30% de materia grasa. LECHE y YOGURES: Semi-desnatada y desnatada tanto en leche como en yogures. MARGARINA: Vegetales. También recomendamos :HUEVOS, No debemos tomar más de 2 por semana.

 

GRUPO 2: ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS Y FECULAS

PASTA: Macarrones,Pizza, Espagueti, Fideo,Tallarines, Rabioli. ARROZ: Más beneficioso, el integral. CEREALES REFINADOS. VERDURAS y HORTALIZAS: Todo tipo de verduras y hortalizas. BEBIDAS: Todo tipo de bebidas, aunque debemos elegir, las que no contengan ni azúcar ni alcohol, aunque sí podemos

tomar una copa de vino o sidra. DULCES: Todo tipo de pastelería y bollería.

 

GRUPO 3: LEGUMBRES

LEGUMBRES: Lentejas, garbanzos, judías secas, judiones, alubias rojas, alubias blancas, etc.

 

GRUPO 4: VERDURAS

VERDURAS: Col, coliflor, judías verdes, escarola, rábanos, pimientos, puerros, tomates,

calabacines, pepinos, espárragos,palmitos, champiñón, setas, espinacas, acelgas, cebolla, lechuga, endivias, etc.

 

GRUPO 5: FRUTAS

Aquí debemos distinguir entre las ácidas, semiáridas y dulces.

FRUTAS ACIDAS: Limón, naranja, pomelo, mandarina, granada, manzanas ácidas, cerezas, etc.

FRUTAS SEMIACIDAS: Manzana, ciruela negra, pera, mango, caqui, kiwi, melocotón, fresas, fresones, moras, etc.

FRUTAS DULCES Y AZUCARES: Dátiles, plátanos, uva moscatel, pasas, miel, melaza, mermelada, etc.

 

GRUPO 6: FRUTOS SECOS

Nueces, cacahuetes, piñones, avellanas, etc.

 

GRUPO 7: ALIMENTOS RICOS EN LIPIDOS O GRASAS

Aceites, mantequilla, embutidos, tocino, carne de cerdo, quesos ricos en materia grasa, chocolate, leche entera, etc.

La clave de esta dieta, está en NO combinar alimentos de REACCION ALCALINA (hidratos de carbono), con alimentos de REACCION ACIDA (proteínas).

Las verduras podemos considerarlas como un alimento neutro, esto quiere decir que podemos combinarlas con prácticamente cualquier otro alimento,solo debemos hacer unas pequeñas excepciones a la hora de mezclarlas, por ejemplo con especias, frutos secos, miel, mantequilla, yema de huevo o aceite.

El agua se puede beber toda la que se quiera (recomendable, 2 litros diarios) Recomendados consumir arroz, pan, pasta y cereales integrales.

Es conveniente evitar el azúcar y los dulces.

 

ADELGAZAR SIN DIETAS – PAUTAS CORRECTAS: (VER CLASIFICACIÓN)

MEZCLAS POR GRUPOS

GRUPO 1 CON GRUPO 4 y FRUTAS DEL GRUPO 5 (ácidas y semiáridas). GRUPO 2 con GRUPO 4 y FRUTAS DEL GRUPO 5 (solo dulces) FRUTAS del GRUPO 5 (solo ácidas y semiáridas) con LÁCTEOS del GRUPO 1. GRUPOS DE FRUTAS entre sí (ácidas, semiáridas, dulces). El melón y la sandía se toman siempre solas. GRUPO DE LEGUMBRES se toma siempre solo. Nuestro plato de legumbres puede ser todo lo grande que queramos,

pero no lo mezclemos con otra comida. EL ARROZ siempre lo podemos mezclar con VERDURAS.

PAUTAS INCORRECTAS ( VER CLASIFICACION ) :

Nunca debemos hacer las siguientes mezclas: GRUPO 1 con GRUPO 1. GRUPO 1 con GRUPO 2. GRUPO 2 con GRUPO 2. GRUPO 2 con GRUPO 5.

ADELGAZAR SIN DIETAS – PEQUEÑOS CONSEJOS

No mezclar pasta y arroz. No mezclar pan y patatas. No mezclar arroz y pan.

Las comidas debemos realizarlas a la plancha, al horno, cocidas o a la brasa. Tenemos que recordar que el aceite tanto de semillas como de oliva, es muy sano para nuestro cuerpo y por supuesto no nos hará engordar, pero una vez lo calentamos, se convierte en dañino.

Es importante beber líquido, sobre todo agua. Pero esta no debemos tomarlas en mitad de la comida, antes o después es lo ideal.

Una dosis adecuada para cualquier persona, son 2 litros de agua que debemos distribuir a lo largo del día.

En la noche es mejor beber lo mínimo posible.

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Remedios caseros para la acidez gástrica

Remedios caseros para la acidez gástrica

Remedios caseros para la acidez gástrica

Estos son algunos remedios naturales que pueden ayudar a prevenir y tratar la acidez gástrica.

1.- Beber medio vaso de jugo de papaya.

Posología: Generalmente, media hora después de comer para evitar el ardor.

Contraindicaciones y Efectos secundarios: Los enfermos de próstata, deben limitar el uso de la papaya.

2.- Comer todas las mañanas un tazón de avena.

3.- Beber ¼ de taza de agua que contenga dos cucharaditas de vinagre de sidra de manzana 30 minutos después de comer.

4.- Elaborar un jugo con 4 zanahorias y 2 hojas de lechuga. Colocar los ingredientes en una batidoraAcidez gástrica

con 1 taza de agua, por 5 minutos. Colar el líquido resultante y tomar.

Posología: Generalmente,tomar por la mañana.

Contraindicaciones y Efectos secundarios: Los diabéticos, deben limitar el uso de la zanahoria.

5.- Consumir una taza de yogurt natural light o desnatada en ayunas a diario.

6.- Parece que da buen resultado, chupar después de las comidas unos clavos de olor.

7.- Tomar agua de lechuga, para ello guisaremos unos hojas de lechuga y la beberemos despacio, después de las comidas.

8.- Al terminar de comer, podemos tomar un trozo de requesón, este absorberá el exceso de ácido.

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Remedios caseros para evitar aborto espontáneo

Remedios caseros para evitar aborto espontáneo

Remedios caseros para evitar aborto

Un aborto en el sentido más amplio es la finalización prematura de un embarazo. Muchas y variadas son las causas que pueden provocarlo.

Para reforzar el cuerpo de vitaminas y minerales aquí os damos las recetas de unos cuántos zumos naturales para asegurar que las mamis toman los nutrientes necesarios durante esta bella etapa.

Remedios caseros para evitar aborto: zumos naturales

Los zumos naturales que vamos a ver están pensados para las personas que sufren abortos involuntarios. Son frutas y vegetales que por sus sustancias activas ayudan a depurar el organismo, mejorando con ello el sistema inmunológico.

Composición Nº 1: Lechuga + Calabaza.

Posología: Tomar 1 ó 2 vasos pequeños al día.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes.

 

Composición Nº 2: Apio + Alcachofa + Fresas.

Posología: Tomar 1 ó 2 vasos pequeños al día,

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Las personas que estén tomando diuréticos o padezcan hipotensión arterial, deben limitar el uso del apio. Las personas que tomen anticoagulantes, antiagregantes plaquetarios o padezcan de trastornos en la absorción del hierro y/o hemorragias, deben limitar el uso de las fresas.

 

Composición Nº 3: Zanahoria + Puerro + Col.

Posología: Tomar 2 ó 3 vasos pequeños al día.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Los diabéticos deben limitar el uso de la zanahoria.

 

Composición Nº 4: Piñones + Avena.

Posología: Tomar 1 ó 2 vasos pequeños al día.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Los celíacos, deben limitar el uso de la avena.

Composición Nº 5: Cereza + Pera.

Posología: Tomar 1 ó 2 vasos pequeños al día.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes.

Composición Nº 6: Plátano + Semillas de Girasol.

Posología: Tomar 1 ó 2 vasos pequeños al día.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Los diabéticos deben limitar el uso del plátano.

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Zumos naturales para la amigdalitis

Zumos naturales para la amigdalitis

Zumos naturales para amigdalitis.

Las amígdalas dos masas de tejido ovales, carnosas y grandes que se encuentran en la pared lateral de la orofaringe, a cada lado de la garganta que ayudan a eliminar las bacterias y otros microorganismos para prevenir infecciones en el cuerpo.

Ellas contienen células que producen anticuerpos útiles en la lucha contra la infección. La amigdalitis es de una inflamación de una o ambas amígdalas palatinas, generalmente causado por virus o bacterias.

Los siguientes zumos naturales contienen sustancias activas que ayudan en estos problemas.

 

Zumos naturales para amigdalitis

Composición Nº 1: Rábano picante. Limón. Cebolla. Nabo. Col. Ajo. Estos zumos se pueden mezclar con zanahoria.

Posología: Estos zumos pueden tomarse juntos o por separado. Generalmente, 1 ó 3 vasos al día, preferentemente antes de las comidas.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Los diabéticos, deben limitar el uso de la Zanahoria. Las personas con trastornos de la vesícula biliar, acidez gástrica, gastritis, esofagitis y esófago de Barrett, deben limitar el uso del limón. Las personas con exceso de ácido úrico, gota y artritis gotosa, deben limitar el uso del rábano.

 

Composición Nº 2: 3 Zanahorias + 6 Fresas picadas + ½ taza de agua hervida.

Posología: Licuar los ingredientes y generalmente, tomar 2 ó 3 vasos al día.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Los diabéticos, deben limitar el uso de la zanahoria. Las personas que tomen anticoagulantes, antiagregantes plaquetarios o padezcan de trastornos en la absorción del hierro y/o hemorragias, deben limitar el uso de las fresas.

Composición Nº 3: Fresas (5-6) + Miel morena.

Posología: En un recipiente con agua, llevar al fuego hasta obtener la consistencia de jarabe. No  colar. Tomar una cucharada sopera tres veces al día.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Las personas que tomen anticoagulantes, antiagregantes plaquetarios o padezcan de trastornos en la absorción del hierro y/o hemorragias, deben limitar el uso de las fresas.

 

Zumos naturales para amigdalitis: recuperar fuerzas

Composición: Diente de león + Remolacha (con hojas) + Pepino + Zanahoria.

Posología: Generalmente, 1 ó 3 vasos al día, preferentemente antes de las comidas.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Los diabéticos, deben limitar el uso de la zanahoria y del diente de león.

 

Zumos naturales para amigdalitis: aclarar la garganta

Composición: Piña.

Posología: Generalmente, 1 ó 3 vasos al día, preferentemente antes de las comidas.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: No se conocen.

 

Para depurar el organismo y facilitarle la eliminación de sustancias tóxicas

Composición: Manzana. Remolacha. Espárragos. Pepino. Ortiga. Espinacas y Berros.

Posología: Generalmente, 1 ó 3 vasos al día, preferentemente antes de las comidas. Es muy recomendable consumir diariamente, durante el tiempo de la enfermedad y al menos 1 mes después. Estos componentes pueden emplearse juntos o por separado, pero se hace recomendable mezclar 2 ó más para potenciar su efecto.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Las personas que padecen de osteoporosis y artrosis, así como los propensos a litiasis cálcica, deben limitar el uso de las espinacas. Las personas que padecen insuficiencia renal, deben limitar el uso del los espárragos.

 

Para evitar la deshidratación en caso de fiebre

Composición: Zanahoria. Apio. Espinaca. Remolacha. Pepino. Tomate. Espárragos. Ortiga. Perejil. Calabaza. Rábano picante.

Posología: Estos zumos se pueden tomar juntos o por separado, pero se hace recomendable mezclar 2 ó más componentes para potenciar su efecto. Al menos 1 vaso al día, preferentemente en ayunas.

Contraindicaciones, Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Las personas que padecen de osteoporosis y artrosis, así como los propensos a litiasis cálcica, deben limitar el uso de las espinacas. Los diabéticos, deben limitar el uso de la zanahoria. Las embarazadas y las personas que padezcan insuficiencia renal, deben limitar el uso del perejil.

Las personas con insuficiencia renal, deben limitar el uso de los espárragos. Las personas con artritis y reuma, deben limitar el uso del tomate. Las personas con exceso de ácido úrico, gota y artritis gotosa, deben limitar el uso del rábano.

 

 

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Artritis

Artritis

berro

La artritis es la inflamación de una o varias articulaciones lo que ocasiona la degradación del cartílago, el cual normalmente protege la articulación. Sin él, los huesos rozan produciendo un intenso dolor, inflamación y rigidez.

Estos son algunos de los zumos naturales que por sus sustancias activas pueden ayudar a paliar o solucionar el problema.

 

Composición Nº 1: Tomar 1 litro de zumo de Apio, con alguno o algunos de los zumos siguientes: PepinoOrtigaPomeloPerejilBerrosUvas.
 PerasZanahoriasNaranjas.

Posología: Pueden tomarse juntos o por separado. Generalmente, 2 ó 3 vasos al día, preferentemente entre comidas.

Contraindicaciones. Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes.Las personas diabéticas, deben limitar el consumo de la zanahoria y las uvas. Las personas con insuficiencia renal y las embarazadas, deben limitar el consumo de perejil. Las personas con trastornos de la vesícula, gastritis, acidez gástrica, esofagitis y esófago de Barrett, deben limitar el uso del pomelo y la naranja. Las personas que estén tomando diuréticos o padezcan hipotensión arterial, deben limitar el uso del apio.

 

Composición Nº 2: El tratamiento a base de extracto de Rábano picante y zumo de Abedul en combinación con una infusión de raíces de Grama, se ha revelado como muy eficaz.

Posología: Generalmente, 2 ó 3 vasos al día, preferentemente entre comidas.

Contraindicaciones. Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Las personas con insuficiencia cardíaca o renal, deben limitar el uso del abedul. Las personas con exceso de ácido úrico, gota o artritis gotosa, deben limitar el uso del rábano.

 

Para depurar el organismo en caso de acumulación de ácido úrico.

Hacer dieta vegetariana y reforzar su efecto con zumos de judías verdes. Atención las personas que tienen el azúcar bajo, el zumo de judías verdes tiende a bajar los niveles de glucosa en sangre.

La combinación de los siguientes zumos nos ayudarán a bajar los niveles de ácido úrico en sangre: Fresas. Uvas. Manzana. Limón. Apio.

Posología: Pueden tomarse juntos o por separado. Generalmente, 2 ó 3 vasos al día, preferentemente entre comidas.

Contraindicaciones. Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Las personas diabéticas, deben limitar el consumo de las uvas. Las personas que tomen anticoagulantes, antiagregantes plaquetarios o padezcan de trastornos en la absorción del hierro y/o hemorragias, deben limitar el uso de las fresas. Las personas que estén tomando diuréticos o padezcan hipotensión arterial, deben limitar el uso del apio. Las personas con trastornos de la vesícula biliar, gastritis, acidez gástrica, esofagitis y esófago de Barrett, deben limitar el uso del limón. Las personas que estén tomando diuréticos o padezcan hipotensión arterial, deben limitar el uso del apio. 

 

Para depurar la sangre.

La combinación de los siguientes zumos nos ayudarán a depurar nuestra sangre en caso de intoxicación del organismo o el abuso de medicamentos como por ejemplo los antiinflamatorios: Zumos de Manzana. Remolacha. Espárragos. Pepino. Ortiga. Espinacas y Berros.

Posología: Pueden tomarse juntos o por separado. Generalmente, 2 ó 3 vasos al día, preferentemente entre comidas.

Contraindicaciones. Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Las personas con insuficiencia renal, deben limitar el uso del espárrago. Las personas con osteoporosis o deficiencias de calcio, deben limitar el uso de las espinacas.

 

Para combatir la inflamación y el dolor.

La combinación de los siguientes zumos nos ayudará a combatir las inflamaciones y el dolor causadas por la enfermedad: Zumos de: Ajo. Alcachofa. Naranja. Litchi. Pera. Plátano. Nabo. Perejil.

Posología: Pueden tomarse juntos o por separado. Generalmente, 2 ó 3 vasos al día, preferentemente entre comidas.

Contraindicaciones. Efectos secundarios e Interacciones: Intolerancia a cualquiera de sus componentes. Las personas con trastornos de la vesícula, gastritis, acidez gástrica, esofagitis y esófago de Barrett, deben limitar el uso de la naranja. Las personas con insuficiencia renal y embarazadas, deben limitar el uso del perejil. Las personas con diabetes, deben limitar el uso del plátano.

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Aborto

Aborto

El término aborto procede del latín abortus. Su significado básico es la acción y efecto de abortar, es decir, el fracaso por interrupción o malogramiento de un proceso o actividad. Muy frecuentemente se aplica a la interrupción prematura del embarazo que produce la muerte del feto. Al ser un tema muy amplio hay varios artículos sobre aspectos concretos del tema:

Aborto inducido

Se trata la interrupción del embarazo en forma intencionada. Podemos señalar como las formas de aborto químico y aborto quirúrgico.

Aborto espontáneo

Se trata la interrupción del embarazo por causas naturales o, en todo caso, no intencionado. Un aborto espontáneo es un embarazo que termina abruptamente antes de la semana 20 del mismo. Esto ocurre antes de que el feto (el bebé en crecimiento) pueda sobrevivir fuera del útero. Cerca del 10 al 15 por ciento de los embarazos reconocidos termina en un aborto espontáneo. Hasta el 40 por ciento de los embarazos puede terminar de esta manera ya que muchas pérdidas ocurren antes de que la mujer se dé cuenta de que está embarazada.

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Causas más frecuentes por las que ocurre el aborto

Un aborto espontáneo podría ocurrir debido a que el feto no se estuviera desarrollando correctamente, o debido a que la placenta (el tejido que conecta al bebé en crecimiento con la parte interna del útero) no se encontrara lo suficientemente unida al mismo.

En varios casos, no obstante, la causa es desconocida. Los abortos espontáneos son bastante comunes, y ocurren en aproximadamente el 15-20% de todos los embarazos. Por otro lado, el hecho de sufrir un aborto espontáneo no significará que no podrá disfrutar de un embarazo seguro y normal en el futuro.

 

Causas de aborto espontáneo

Estas son algunas de las causas conocidas por las que se puede producir un aborto espontáneo:

  • Causas Genéticas: Cuando el embrión durante la gestación tiene una alteración genética, una anormalidad cromosómica. Debido a esto, el propio organismo de la mujer lo expulsa. El 60% de los abortos espontáneos es debido a esto.
  • Causas Endocrinas: Por desequilibrio hormonal debido a trastornos del Tiroides, diabetes o una falta de producción de progesterona.
  • Causas Inmunitarias: Cuando en el organismo de la madre existen ciertos anticuerpos que rechazan el embrión e impiden su implantación.
  • Causas Infecciosas: Son por suerte cada vez más infrecuentes, pero se sabe que infecciones como la Toxoplasmosis o la Listeriosis podrían afectar el embrión y provocar el aborto.
  • Un choque emocional muy fuerte.

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Otras posibles causas de aborto

Entre las causas conocidas pueden mencionarse:

 

Aborto y genética: problemas cromosómicos

Los problemas cromosómicos sólo se producen una vez. No obstante, en aproximadamente el dos al cuatro por ciento de las parejas que tienen abortos espontáneos recurrentes, alguno de los dos es portador de una redistribución cromosómica que no afecta su propia salud pero que puede provocar redistribuciones cromosómicas en el feto. Se recomienda a ambos padres realizarse un cariotipo para determinar la presencia de estas redistribuciones cromosómicas.

 

Anomalías uterinas

Las anomalías del útero causan entre el 10 y el 15 por ciento de los abortos espontáneos recurrentes. Estas pérdidas del embarazo pueden ocurrir en el primer o el segundo trimestre. Algunas mujeres nacen con un útero cuya forma es anormal o que se encuentra dividido de forma parcial o completa. Otras desarrollan tumores no cancerosos (fibroides) o tienen cicatrices en el útero debido a cirugías previas. Estas anomalías pueden limitar el espacio disponible para el feto en crecimiento o interferir con el suministro de sangre al útero.

Algunas anomalías uterinas pueden corregirse mediante cirugía, lo cual incrementa las probabilidades de tener un futuro embarazo exitoso. Un cuello uterino debilitado (a veces llamado cuello incompetente) puede causar un aborto espontáneo, por lo general durante el segundo trimestre del embarazo.

A veces es posible prevenir los abortos espontáneos recurrentes causados por un cuello uterino debilitado colocando una sutura a su alrededor al comienzo del siguiente embarazo. Este procedimiento se conoce como cerclaje.

 

Síndrome antifosfolípido

Este trastorno del sistema inmunológico aumenta el riesgo de formación de coágulos de sangre que pueden obstruir los vasos sanguíneos de la placenta. Los estudios sugieren que el síndrome antifosfolípido causa del cinco al 10 por ciento de los abortos espontáneos recurrentes.

Este trastorno puede diagnosticarse mediante análisis de sangre. El tratamiento con dosis bajas de aspirina y heparina, un anticoagulante, hace posible el nacimiento de un bebé sano en entre el 70 y el 75 por ciento de las mujeres afectadas.

Causas hormonales

Cuando el organismo segrega una cantidad excesiva o insuficiente de ciertas hormonas, puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo. Algunos investigadores creen que las bajas concentraciones de la hormona progesterona, que es fundamental durante la primera etapa del embarazo, provocan entre el 25 y el 40 por ciento de las pérdidas tempranas, aunque no se ha podido comprobar. L

as mujeres que tienen bajas concentraciones de progesterona durante varios ciclos menstruales seguidos, diagnosticado mediante análisis de sangre y una biopsia del endometrio, tienen lo que se conoce como defecto de la fase luteínica. Los médicos pueden recomendar un tratamiento con supositorios de progesterona natural o citrato de clomifeno.

No obstante, los estudios aún, no han demostrado que estos tratamientos sean eficaces. Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico, caracterizado por anomalías hormonales y varios quistes en los ovarios, también tienen un riesgo mayor. El tratamiento con metformina, un medicamento para la diabetes, puede ayudar a reducir el riesgo.

Trastornos de coagulación sanguínea hereditarios (trombofilias)

Este grupo de trastornos, que incluye la mutación de Leiden del factor V y mutaciones del gen de la protrombina, también puede influir en la recurrencia de las pérdidas. Los investigadores están estudiando si el tratamiento con aspirina y heparina pueden ayudar a prevenir estas pérdidas también.

 

Infecciones y otros factores en el aborto

Ciertas infecciones asintomáticas del tracto genital podrían desempeñar un papel importante en los abortos espontáneos recurrentes. Sin embargo, no se recomiendan actualmente pruebas de rutina (en las mujeres que no presentan síntomas) en el caso de infecciones.

La exposición de la mujer embarazada o de su pareja a ciertos disolventes industriales en el trabajo puede provocar a veces un aborto espontáneo. Se recomienda a las parejas consultar a su médico acerca de los productos químicos a los que están expuestos en sus lugares de trabajo.

Aunque no pueda encontrarse la causa de sus abortos espontáneos recurrentes, las parejas en esta situación no deben perder las esperanzas: aun sin tratamiento alguno, alrededor del 60 al 70 por ciento de las mujeres que han sufrido abortos espontáneos recurrentes logra tener finalmente un embarazo exitoso.

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Factores determinantes a tener en cuenta en aborto espontáneo

La mayoría de los abortos espontáneos tiene lugar durante el primer trimestre, es decir, durante las primeras 13 semanas de embarazo. En muchos casos se desconoce la causa. Sin embargo, hay varios factores que pueden contribuir al aborto espontáneo durante el primer trimestre:

 

Anomalía cromosómica en el feto

Más del 50 por ciento de los abortos espontáneos que tienen lugar durante el primer trimestre se originan en problemas cromosómicos del feto. Los cromosomas son las estructuras celulares diminutas con forma de filamento donde se encuentran nuestros genes.

Cada persona tiene 23 pares de cromosomas, o 46 en total. Un cromosoma de cada par proviene del padre y el otro de la madre. La mayoría de las anomalías cromosómicas es resultado de un óvulo o espermatozoide defectuoso que tiene cromosomas de más o de menos.

El embrión resultante tiene una cantidad incorrecta de cromosomas, lo que suele llevar a un aborto espontáneo. Las anomalías cromosómicas se vuelven más comunes a medida que aumenta la edad, al igual que el riesgo de aborto espontáneo.

 

Cigoto detenido

El cigoto detenido es un saco de embarazo que no contiene feto alguno, ya sea porque el embrión no se formó o porque dejó de desarrollarse muy temprano. En algunos casos, es causado por anomalías cromosómicas.

En las primeras semanas, la mujer puede notar que sus síntomas de embarazo han desaparecido y puede tener sangrado vaginal de color marrón oscuro. Con un ultrasonido podrá observarse que el saco de embarazo está vacío. Un cigoto detenido resultará en última instancia en un aborto espontáneo, aunque en algunos casos éste no tiene lugar hasta varias semanas más tarde.

 

Problemas de salud de la madre

Los problemas hormonales, infecciones, diabetes, enfermedad tiroidea, lupus eritematoso sistémico y otras enfermedades autoinmunes pueden aumentar el riesgo de aborto espontáneo en la primera etapa del embarazo.

En algunos casos, el tratamiento de estos trastornos antes y durante el embarazo, logran prevenir el aborto espontáneo.

 

Factores relacionados con el estilo de vida

Las mujeres que beben alcohol, fuman o consumen drogas ilícitas pueden correr un riesgo mayor de tener un aborto espontáneo. Un estudio reciente comprobó que las mujeres que consumen 200 miligramos o más de cafeína a diario (equivalente a una taza de café de 12 onzas aproximadamente) tienen un riesgo dos veces mayor de sufrir un aborto espontáneo que las mujeres que no consumen cafeína.

March of Dimes recomienda a las mujeres embarazadas o que están intentando quedar embarazadas no consumir más de 200 miligramos de cafeína a diario.

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Síntomas de aborto

Los siguientes síntomas y tipos de sangrado pueden ser la indicación de que un aborto espontáneo está a punto de producirse y por lo tanto, debemos acudir al médico inmediatamente:

  • Sangrado vaginal más fuerte que el sangrado propio de un período normal, y que durara más de 2 semanas.
  • Sangrado vaginal que penetrara y sobrepasara una almohadilla gruesa, o más de una almohadilla en el plazo de una hora.
  • Sangrado vaginal acompañado por grandes coágulos (del tamaño de una nuez, o aún más grandes.).
  • Calambres que fueran empeorando, o que duraran más de 2 días.
  • Descarga o flujo de olor nauseabundo, procedente de su vagina.
  • Resfríos o fiebre (temperaturas superiores a los 38 grados C o a los 100,4 grados F, o aún más altas.).
  • Cambio de la sintomatología propia durante los primeros meses del embarazo. Por ejemplo la pérdida de la tensión mamaria, de las náuseas y de los mareos.
  • Expulsión de parte o del total del contenido del útero, si la gestación se encuentra en una fase más avanzada.

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Nota de interés

Hemorragia vaginal, similar a la de un período menstrual, que podría durar hasta una semana luego de haber padecido un aborto espontáneo; con sangrado de color claro -conocido como sangrado vaginal ligero- el cual podría ocurrir durante un breve período de tiempo después de todo este proceso.

 

 

Referencias y bibliografía

  • Víctor M. Espinosa de los Reyes Sánchez; Sergio Azcárate Sánchez Santos (1997-1998). Cambios fisiológicos durante el embarazo.
  • Juan Aller y Gustavo Pagés – Fundación Aller para Estudios de Fertilidad.
  • Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL (2007). Obstetrics – Normal and Problem Pregnancies (5 edición). Philadelphia: Elsevier Churchill Livingstone. ISBN 0443065721.

NOTA: Esta página es puramente orientativa. Solo su médico está capacitado para el diagnóstico final.

Rd Nattural Saluzvir no se responsabiliza del mal uso que de esta información se haga.

 

 

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Anoniquia

Anoniquia

anoniquiaLa anoniquia se manifiesta por la ausencia de una parte o la totalidad de una o varias uñas. Varias formas de hiperqueratosis provinientes de la matriz residual y el lecho ungueal indican una anoniquia permanente. La anoniquia temporal puede resultar de una onicomadesis asociada a trastornos transitorios locales o sistémicos. En caso de ser locales, la apariencia de la uña nos puede orientar hacia el proceso etiológico.

En la formas congénitas de anoniquia, podemos encontrar anormalidades radiológicas en el hueso subyacente. Interacciones tóxicas durante la organogénesis, distrupciones metabólicas análogas a los efluvios en anágeno, cicatrizaciones epidérmicas anormales severas que dañen la matriz ungueal.

Éstas pueden ser:

  • Unilateral.
  • Bilateral.

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Causas y Factores a tener en cuenta.

Exposición a sustancias químicas capaces de dañar la matriz ungueal de la uña.

Anormalidades en el hueso subyacente.

Malformaciones congénitas.

Traumatismos severos en las uñas.

Inflamación en las uñas.

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Síntomas más frecuentes.

Pérdida total o parcial de la uña.

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Acidos grasos

Acidos grasos

Los ácidos grasos constan de una cadena alquílica con un grupo carboxil (–COOH) terminal; la fórmula básica de una molécula completamente saturada es CH3–(CH2)n–COOH. Los ácidos grasos de los mamíferos tienen estructuras relativamente sencillas, pero los de otros organismos pueden ser muy complejos, con anillos ciclopropano o abundantes ramificaciones.

¿Qué son los ácidos grasos?

Son frecuentes los ácidos grasos insaturados (con dobles enlaces), casi siempre de configuración cis; cuando hay más de un doble enlace por molécula, siempre están separados por un grupo metileno (–CH2–). Los ácidos grasos comunes en los seres vivos tienen un número par de átomos de carbono, aunque algunos organismos sintetizan ácidos grasos con un número impar de carbonos. Algunos animales, incluido el ser humano, también producen ácidos grasos ramificados, con uno o varios grupos metilo (–CH3) a lo largo de la cadena, como es el caso de las estructuras de ecolocalización de los cetáceos en que se hallan grandes cantidades de ácido isovalérico.

El primer paso en la biosíntesis de ácidos grasos es la síntesis de ácido palmítico, ácido graso saturado de 16 carbonos; los demás ácidos grasos se obtienen por modificaciones del ácido palmítico.

Una de las principales funciones de los ácidos grasos es la de proporcionar energía a la célula; a partir de los depósitos de triglicéridos, las lipasas liberan ácidos grasos que, en la matriz mitocondrial, serán escindidos en unidades de dos carbonos en forma de acetil-CoA, proceso conocido como β-oxidación; el acetil-CoA ingresa en el ciclo de Krebs y los NADH y FADH2 en la cadena respiratoria.

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Papel biológico de los ácidos grasos

Los ácidos grasos poseen tres funciones importantes en el organismo:

Función energética: Los ácidos grasos son moléculas muy energéticas y necesarias en todos los procesos celulares en presencia de oxígeno, ya que por su contenido en hidrógenos pueden oxidarse en mayor medida que los glúcidos u otros compuestos orgánicos que no están reducidos.

Función estructural: Los ácidos grasos son componentes fundamentales de los fosfolípidos y esfingolípidos, moléculas que forman la bicapa lipídica de las membranas de todas las células.

Función reguladora: Algunos ácidos grasos son precursores de las prostaglandinastromboxanosleucotrienos, moléculas con una gran actividad biológica, que intervienen en la regulación y control de numerosos procesos vitales, como la respuesta inflamatoria, regulación de la temperatura corporal, procesos de coagulación sanguínea, contracción del músculo liso, etc.

Ácidos grasos y alimentación

La alimentación es una fuente importante de ácidos grasos. Esta contribución es vital para mantener un nivel de lípidos estable y para suministrar al cuerpo los ácidos grasos esenciales. Los ácidos grasos calificados de esenciales incluyen los omega-3 y omega-6. El cuerpo humano no puede sintetizarlos, o los sintetiza en cantidades insuficientes, es necesaria por tanto una contribución mínima y regular por medio de la alimentación.

Actualmente, según la AFSSA, la dieta proporciona suficiente omega-6 y muy poco omega-3, con una relación omega-6/omega 3 insuficiente.

Sin embargo, numerosos estudios han demostrado que el exceso de ácidos grasos (especialmente saturadas e insaturados trans) podría tener consecuencias para la salud, incluido el aumento de forma significativa del riesgo de problemas cardiovasculares. Algunos estudios se centran en el consumo excesivo de grasas insaturadas trans procedentes de los procesos industriales como la hidrogenación parcial de los ácidos grasos de origen vegetal (aceites).

En un dictamen emitido en 1992, la Asociación Americana del Corazón (AHA) ha hecho las siguientes recomendaciones:

  • La ingesta diaria de energía proveniente de materias grasas no debe superar el 30% de la CDR;
  • Estas materias grasas deben contener
    • 50% de ácidos grasos monoinsaturados del tipo Omega-9
    • 25% de ácidos grasos poliinsaturados de tipo omega-3 y omega-6
    • 25% de ácidos grasos saturados;
  • Una parte de los ácidos grasos saturados podrá ser sustituida por ácidos grasos mono-insaturados.

Nota: Para los análisis realizados por la represión del fraude, se determina el origen de la materia grasa en función del perfil de ácidos grasos, y en función de los esteroles (insaponificable). Hay que saber que para los vegetales, los ácidos grasos de cadena impar de carbono no existen.

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Referencias y bibliografía:

  • Devlin, T. M. 2004. Bioquímica, 4ª edición. Reverté, Barcelona. ISBN 84-291-7208-4
  • Lehninger, A. L., 1976. Curso breve de Bioquímica. Omega, Barcelona, 447 pp. ISBN 84-282-0445-4
  • Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos, Dictamen del Comité científico sobre productos dietéticos, nutrición y alergias, emitido a petición de la Comisión en relación a la presencia de ácidos grasos trans en los alimentos y efectos sobre la salud humana del consumo de ácidos grasos trans. Pregunta N º EFSA-Q-2003-022, julio de 2004
  • Food Standards Agency, «McCance&Widdowson\’s The Composition of Foods», Fats and Oils, Royal Society of Chemistry, 1991
  • Ted Altar, « More Than You Wanted To Know About Fats/Oils », Sundance Natural Foods Online
  • Las cifras de las dos últimas columnas provienen de otra fuente( Huilerie Noël), citada en el libro «El colesterol: un enemigo que os desea lo mejor» de Catherine Martínez. Pueden ser consideradas como coherentes con las otras fuentes de la tabla con la excepción del aceite de colza o de la cantidad de omega-3 + Omega-6 (27-33 g/100g) es superior a la cifra de la columna de poli-insaturados (21-28 g/100g). Las cifras que figuran en el artículo relativas al aceite de colza son, respectivamente, 28, 6 y 21 g/100g para los poli-insaturados, los omega-3 y los omega-6.
  • American Heart Association « Guidelines for cardiopulmonary resuscitation and emergency cardiac care », JAMAVol. 268:2171-302, 1992

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