Trigo sarraceno
TRIGO Sarraceno (Fagopyrum esculentum Moench.)
Otros nombres: Alforfón. Alforjón. Grano turco. Sarraceno. Trigo árabe. Trigo cabruno. Trigo-haya. Trigo morisco. Trigo negro. Trigo sarracénico. Trigo sarraceno.
Familia: Poligonáceas.
Partes de la planta de uso médico: La hierba.
Sustancias activas: En la hierba, rutina (1%-8%) y otros flavonoides; en los frutos muchas sustancias minerales, sobre todo calcio, abundantes vitaminas del grupo B, grasas (ácido oleico y ácido linoleico) y materias albuminoideas.
Propiedades: Existen diferentes campos de acción en esta planta; unos aceptados por la medicina tradicional y otros solo por la popular. Estos son algunos de los beneficios que podemos encontrar con el uso de esta planta:
Homeopatía: No se conoce.
Indicaciones Académicas: Para fines medicinales se utiliza para:
- Trastornos circulatorios/Vascular: Edemas. Flebitis. Fragilidad capilar. Hemorragias retinales. Insuficiencia circulatoria. Úlceras varicosas. Varices.
- Arteriosclerosis.
- Anemia.
Como remedio casero: Se emplea en los mismos casos que en la medicina académica, pero además:
- Dieta tonificante (sémola hecha de los frutos).
- Eccemas y tumores: Uso externo (cataplasma de semillas maduras trituradas).
Contraindicaciones y Efectos secundarios: No son de temer en dosis normales.
Referencias y Bibliografía:
- Enciclopedia Everest de las plantas medicinales.
- Nombres en Real Jardín Botánico.








