Girasol
GIRASOL (Helianthus annus L.)
Otros nombres: Flor de sol. Corona real. Copa de Júpiter. Mirasol. Sol de las Indias. Hierba de sol. Tornasol.
Familia: Asteráceas.
Partes de la planta de uso médico: Los pétalos y el aceite de las semillas.
Sustancias activas: Los pétalos contienen flavonglucósidos, glucósidos antocianínicos, xantofila, colina, betaina, sapogenina y ácido solantúsico. Las pipas son muy ricas en grasas y valiosas sustancias protéicas, además de vitamina E. El aceite que se obtiene de ellas tiene abundante aceite graso no saturado. Se ha detectado también, carotenoides y lecitina.
Propiedades: Existen diferentes campos de acción en esta planta; unos aceptados por la medicina tradicional y otros solo por la popular. Estos son algunos de los beneficios que podemos encontrar con el uso de esta planta:
Homeopatía: No se conoce.
Indicaciones Académicas: Para fines medicinales se emplean principalmente para:
- Fiebre.
- Malaria.
- Enfermos del pulmón en estado febril.
Como remedio casero: Se utiliza con los mismos fines que en la académica, pero además:
- Miembros dolorosos (masajes con el aceite de semillas).
- Heridas mal cicatrizadas (emplastos de aceite de semillas).
- Estreñimiento por heces secas.
- Gripe (té de pétalos).
Modo de preparar el Té de Girasol:
Se vierte ¼ de litro de agua hirviendo sobre una cucharadita llena de pétalos, se deja reposar 10 minutos y se cuela a continuación. Generalmente se toma a sorbos, 1 taza, 2 ó 3 veces al día a los enfermos febriles.
Contraindicaciones y Efectos secundarios: No son de temer. El uso de la tintura, solo debe pautarla un médico.
Referencias y Bibliografía:
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Enciclopedia Everest de las plantas medicinales.
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Shosteck, Robt. 1974. Flowers and Plants. An International Lexicon with Biographical Notes. Quadrangle/The New York Times Book Co. 329 pp.
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Charles B. Heiser, Jr. 1951. The Sunflower among the North American Indians. Proceedings of the American Philosophical Society, Vol. 95, No. 4 pp. 432-448
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Charles B. Heiser, Jr. 1955. Origin and development of the cultivated sunflower. Am. Biol. Teacher Vol. 17, No. 4 pp. 161-167
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Prusinkiewicz, P.; Aristid Lindenmayer (1990). The Algorithmic Beauty of Plants. Springer-Verlag. pp. 101-107. ISBN 978-0-387-97297-8.
