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Azufre

Azufre y sus beneficios para la salud

AzufreEl azufre es un mineral no metálico que está presente en la corteza terrestre en gran cantidad. Su símbolo es S y su número atómico 16. Se le considera esencial para la vida, de hecho está presente en nuestras células, libre o unido a otros elementos. Este macromineral es un importante componente de tres aminoácidos que se ocupan de formar proteínas así como de la tiamina reconocida, como vitamina B1. El azufre se encuentra presente en la queratina, que es una sustancia proteica de la piel, uñas y pelo, participa en la síntesis del colágeno (elemento que mantiene unidas a las células). El azufre absorbido por el sistema digestivo siendo separado de los aminoácidos que lo contienen, para luego ser transportado al torrente sanguíneo y a las células del cuerpo y pelo.

 

Funciones que desempeña el azufre en el organismo:

Estas son algunas de las funciones que el azufre realiza en el organismo:

  • Es responsable de mantener el aporte necesario de oxígeno en nuestro cerebro.
  • Colabora con el hígado para una correcta secreción biliar.
  • Colabora con las vitaminas del grupo B para asegurar la salud de los nervios.
  • Es parte integrante de los aminoácidos que ayudan a construir los tejidos.
  • Es indispensable para que la queratina y el colágeno se sinteticen.
  • Su papel es de relevancia en la respiración de los tejidos orgánicos.
  • Favorece el transporte y equilibrio de otros minerales en el organismo.
  • Colabora de forma activa en los tratamientos de problemas que afectan a la piel, las uñas y el pelo.
  • También interviene en el metabolismo de los lípidos y de los hidratos de carbono.
  • El correcto funcionamiento de la insulinaLa molécula de insulina consta de dos cadenas de aminoácidos conectadas entre sí por puentes de azufre, sin las cuales la insulina no podría realizar su actividad biológica.
  • La síntesis de intermediarios metabólicos importantes, como el glutatión.
  • La vitamina B1 y la conversión de la biotina, que a su vez son esenciales para la conversión de carbohidratos en energía.
  • Desintoxicación del organismo.

 

La deficiencia de azufre puede provocar:

Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:

  • Puede ocasionar cierta debilidad en las uñas, piel y el pelo.
  • Puede tener mucho que ver en problemas que afectan a las articulaciones.
  • Impide que nuestro organismo se pueda depurar normalmente.
  • Puede producir una incorrecta secreción biliar.
  • Puede producir alteraciones del sistema nervioso.
  • Puede ocasionar un desequilibrio en nuestro organismo de otros minerales.
  • Puede producir retardo en el crecimiento debido a su relación con la síntesis de las proteínas.
  • Pueden producirse alteraciones en el metabolismo de los lípidos y de los hidratos de carbono.

 

Causas que favorecen la deficiencia de azufre en el organismo:

  • Se dan casos en personas que llevan dietas hipoproteícas.

 

Precauciones y Datos a tener en cuenta sobre el aufre:

Su exceso puede ocasionar diarreas suaves.

El azufre se puede encontrar frecuentemente en la naturaleza en forma de sulfuros. Durante diversos procesos se añaden al medio ambiente enlaces de azufre dañinos para los animales y los hombres. Estos enlaces de azufre dañinos también se forman en la naturaleza durante diversas reacciones, sobre todo cuando se han añadido sustancias que no están presentes de forma natural. Los compuestos del azufre presentan un olor desagradable y a menudo son altamente tóxicos. En general las sustancias sulfurosas pueden tener los siguientes efectos en la salud humana:

  • Efectos neurológicos y cambios comportamentales.
  • Alteración de la circulación sanguínea.
  • Daños cardíacos.
  • Efectos en los ojos y en la vista.
  • Fallos reproductores.
  • Daños al sistema inmunitario.
  • Desórdenes estomacales y gastrointestinales.
  • Daños en las funciones del hígado y los riñones.
  • Defectos en la audición.
  • Alteraciones del metabolismo hormonal.
  • Efectos dermatológicos.
  • Asfixia y embolia pulmonar.

 

Toxicidad del azufre:

La dosis diaria recomendada no está estipulada, por tanto una dieta regulada es el único seguro de su correcta dosis. Si bien la incorporación excesiva del azufre contenido en los alimentos no es considerada tóxica, si es peligrosa la ingestión de azufre inorgánico a través de productos no recomendados por profesionales de la medicina.

Su exceso es eliminado por el organismo a través de la orina.

 

Nutrientes sinérgicos:

Su combinación con este grupo, y más con la vitamina B1; potencia su efecto:

  • Vitaminas del Grupo B.

 

Alimentos ricos en Azufre:
ajosEstos son algunos de ellos:

Origen animal: Huevos. Carnes magras. Vísceras. Pescados. Lácteos.

Origen vegetal:  Ajo. Alubias secas y demás legumbres. Cebolla. Col de Bruselas. Col rizada. Espárragos. Frutas secas. Fríjoles. Germen de trigo.

.

Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:

Estas son algunas de las enfermedades en las que el uso del Azufre, puede estar recomendado:

Aparato Locomotor: Artritis. Artrosis. Cifosis. Escoliosis. Espondiloartritis anquilosante. Lordosis. Luxaciones. Reuma. Tendinitis.

Vesícula biliar: Congestión biliar. Litiasis biliar. Enlodamiento biliar.

Piel, Pelo, Uñas: AcnéAlopecia. Dermatitis. Eccemas. Psoriasis.  Debilidad capilar. Debilidad en las uñas. Rosácea.

Metabolismo: Exceso de colesterol y/o triglicéridos.

Sistema Nervioso: Ansiedad. Angustia. Depresión. Insomnio. Trastornos del sistema nervioso. Fibromialgia.

 

Otros:

 

 

  • Referencias y Bibliografía:
  • Enciclopedia.us.es/Index.php/Azufre (Enciclopedia Libre).
  • EnvironmentalChemistry.com/Yogi/Periodic/S.html (en inglés).
  • MTAS.es/Insht/Ipcsnspn/Nspn1166.htm (Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de España: ficha internacional de seguridad química del azufre).
  • Periodic.Lanl.gov/Elements/16.html (Laboratorio Nacional de Los Álamos, EE. UU. En inglés).
  • WebElements.com/Elements/Text/S/Index.html (en inglés).
  • The Sulphur Institute (en inglés)

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692 respuestas a “Azufre”

  1. rdnattural dice:

    Buenas tardes Flowercina, por supuesto que debe decirle a su médico que ha estado ingiriendo azufre durante mucho tiempo; sin embargo quiero que sepa que el peligro de que su ingestión haya desembocado en un cáncer, es muy difícil por no decir que casi imposible. No tenga miedo, espere a los resultados de la biopsia, pero por lo que me dice del color rojo donde se inicia el estómago, seguramente se tratará de una gastritis y no de un cáncer.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  2. flowercina dice:

    tengo 39 años durante varios años he tomado azufre en polvo y he dejado ya de hacerlo pero ahora tengo dolores mas seguidos bastante fuertes primero empieza el dolor en la espalda y posteriormente se me pase a la boca del estomago me acabo de hacer una endoscopia y me dieron el video y donde hinicia el estomago se ve como la carne vivita estan analizando unas muestras que me tomaron de ahi la verdad tengo mucho miedo de que sea un cancer, sobre todo por que me malpasaba bastante y tomaba el azufre para calmar esa saciedad y ahora creo que estoy sufriendo las conseuencias y durante un tiempo tome algo de alcohol que hago estoy angustiado ya me han hecho estudios de sangre y no es el pancreas como lo pensaban al principio no les he comentado a los doctores que antes consumia azufre en polvo que hago por favor ayudenme es conveniente que le comente eso a los doctores no se si esa sea la causa de estos dolores tan intensos? por favor ayudenme

  3. rdnattural dice:

    Efectivamente Eduardo, el jabón de azufre puede ayudarle a eliminar las verrugas.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata

  4. Eduardo dice:

    Hola, quisiera saber si el jabon de azufre puede combatir las verrugas genitales? las puede secar, o eliminar temporalmente?,gracias.

  5. rdnattural dice:

    El azufre inorgánico, es peligrosa su ingestión. Ésta debe estar siempre controlada por un especialista.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata

  6. felipe dice:

    Me comentaron que el azufre en barra que se vende en las farmacias se puede consumir, haciéndolo polvo y mezclando con agua o algo así, tanto en perros y humanos, que hay de cierto en esto?

  7. rdnattural dice:

    Hola Karina, no debes preocuparte por los efectos negativos del azufre en los alimentos ya que es casi imposible que se produzca una intoxicación en el organismo si lo consumes por estos medios. El cuerpo eliminará su exceso por la orina y como mucho puede provocar unas diarreas suaves. Ahora bien, el consumo de azufre inorgánico siempre debe estar pautado y contradas sus dosis por un profesional, porque ese sí puede llegar a ser tóxico.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  8. karina dice:

    pz yo kisiera saber mas sobre el azufre que contiene y como se puede usar para precauciones en nuestro organismo para poder tener mas seguridad para poder consumir nuestros alimentos sin miedo pero para poder saber de eso nesecitamos saber mas sobre el azufre k componentes lleva pero tener mas informacion sobre el organismo y que contiene el azufre

  9. rdnattural dice:

    Hola María, el azufre es un buen aliado para desparasitar animales. Basta con añadir 1 cucharada pequeña por cada 1 litro de agua; con ello lavamos las zonas donde están viviendo los animales. También podemos espolvorear con azufre en polvo las zonas habitadas, aunque es más peligroso para ellos.
    En cuanto a los seres humanos, el uso del azufre para los parásitos no es lo más adecuado. Te doy una relación de vitaminas, minerales, aminoácidos y plantas que son las más aconsejables en estos casos:
    Minerales: Cobre, Germanio, Magnesio, Potasio, Selenio, Zinc.
    Aminoácidos: Alanina, Cisteína, Glicina, Glutamina, Histidina, Lisina, Metionina, Serina, Treonina.
    Plantas y Complementos: Agrimonia, Alcachofa, Beleño, Betónica, Díctamo, Eleuterococo, Gayuva, Genciana, Malvavisco, Pulsatilla, Toronjil.

    Espero que te sirva esto.

    Un saludo.

  10. MARIA RI A RICA DE RICO dice:

    QUIRO SABER COMO USAR EL AZUFRE PARA MATAR PARACITOS ALA GENTE Y A LOS ANIMALEA,COMO PARA LOS PERROS, GALLINAS Y CHIVOS Y MAS

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