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Metionina

MetioninaLa metionina es un aminoácido neutro, no polar que contiene un átomo de azufre y, es el primer aminoácido en la síntesis de cualquier proteína. Su símbolo es M en el código de una letra y Met en el de tres letras. Su fórmula química es HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3

La Metionina además de un aminoácido esencial, es un antioxidante de gran alcance y una buena fuente de azufre para el cuerpo. Este deriva en adenosil metionina (SAM), sirviendo como donante de metiles. Es uno de los principales elementos de consolidación de las proteínas implicadas en la formación de células y tejidos.

Es un intermediario en la biosíntesis de la cisteína, la carnitina, la taurina, la lecitina, la fosfatidilcolina y otros fosfolípidos. Fallos en la conversión de la metionina pueden desembocar en arteriosclerosis. Es la encargada de transportar la grasa hasta las células para convertirla en energía, y lograr así un rendimiento muscular óptimo en todos los sentidos. Este tránsito de las grasas del cuerpo lo que hace es que este aminoácido evite la acumulación de la misma en las arterias y el hígado, y así conseguir una buena salud corporal a varios niveles.

Las enzimas que participan en la biosíntesis de la metionina son:

  • Aspartokinasa.
  • β-aspartato semialdehído deshidrogenasa.
  • Homoserina dehidrogenasa.
  • Homoserina acetiltransferasa.
  • Cistationina-γ-sintetasa.
  • Cistationina-β-liasa.
  • Metionina sintetasa(en mamíferos, este paso es efectuada por la homocisteína metiltransferasa).

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Funciones que desempeña:

Estas son algunas de las funciones que la metionina, realiza en el organismo:

  • Esencial en el tratamiento de enfermedades hepáticas.
  • Esencial en el tratamiento de la depresión.
  • Ayuda a disminuir la acumulación de metales pesados en el organismo.
  • Es importante en el tratamiento de la osteoartritis.
  • Ayuda a evitar la acumulación de colesterol.
  • Participa activamente en las funciones del bazo, el páncreas y el sistema linfático.
  • Mejora la función del Selenio.
  • Nos protege frente a las radiaciones y a los radicales libres.
  • Puede ser de ayuda en el tratamiento del Parkinson.
  • Trastornos del cabello, piel y uñas.
  • Disminuye la debilidad muscular.
  • Es beneficioso para las mujeres que toman anticonceptivos orales, ya que promueve la excreción de los estrógenos.
  • Reduce el nivel de histamina en el cuerpo que puede causar que el cerebro transmita mensajes equivocados, por lo que es útil a las personas que sufren de esquizofrenia.
  • Resulta de gran ayuda para reducir las reacciones a los alérgenos relacionados con los alimentos.
  • Transporta la grasa del cuerpo hasta las células transformándola en energía.
  • Es importante para conseguir un buen rendimiento muscular.
  • Es necesaria para la síntesis de Cisteína y Taurina.

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Su déficit puede provocar:

La carencia de este aminoácido en el organismo puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos:

  • Mayor propensión a las infecciones.
  • Mayor propensión a la acumulación de colesterol.
  • Mayor propensión a padecer anemia.
  • Mayor propensión a padecer esquizofrenia histadélica.
  • Mayor propensión a fiebre reumática infantil.
  • Mayor predisposición a la acumulación de radicales libres.

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Precauciones y Datos a tener en cuenta:

  • Las personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes cantidades de aminoácidos sin las recomendaciones de un profesional de la medicina.
  • No se deben consumir suplementos de metionina en mujeres embarazadas o en periodos de lactancia.
  • No es recomendable consumir suplementos de metionina si se sufren alergias a cualquier tipo de proteína alimentaria.
  • Si el consumo de Metionina es excesivo (y el de ácido fólico, vitamina B6 y B12 es inadecuado) aumenta la conversión de Metionina a Homocisteína, sustancia que se ha asociado con enfermedades cardíacas y apoplejía.

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Requerimientos diarios.

La cantidad diaria necesaria de este aminoácido varía dependiendo del peso corporal, sin embargo, un adulto con un peso medio necesita aproximadamente entre 800 y 1000 mg al día de metionina, cantidad que puede obtenerse fácilmente e incluso superarse con una dieta equilibrada.

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Alimentos ricos en Metionina:

CastañasSon muchos los alimentos que lo contienen.Estos son los más importantes:

Origen animal: Carnes. Pescados. Lácteos. Huevos.

Origen vegetal: Arroz integral. Cereales integrales. Germen de trigo. Legumbres.  Levadura de cerveza. Semillas. Soja. Vegetales.

Otros: Semillas de sésamo. Nueces brasileñas. Almendras. Castañas. Nueces. Piñones. Avellanas. Pistachos. Pipas de girasol. Pipas de calabaza. Pipas de sésamo. Anacardo Pacanas. Cacahuete.

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Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:

Estas son algunas de las enfermedades donde su uso, puede ser recomendable:

Hígado: Congestión hepática. Trastornos hepáticos. Intoxicación hepática.

Sistema nervioso/Neurología: Ansiedad. Angustia. Depresión. Esquizofrenia. Estrés.

Trastornos del metabolismo: Colesterol.

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Otros:

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Referencias y Bibliografía:

  • National Nutrient Database for Standard Reference, U.S. Department of Agriculture, http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/, consultado el 2009-09-07 .

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97 Respuestas a “Metionina”

  1. rdnattural dice:

    Buenos días Rosa, puede que la ayude tomar después de almuerzo y cena una combinación de bardana + jengibre + genciana + hinojo.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo
    Naturopata.

  2. rdnattural dice:

    Buanas noches Maria Carolina, las personas con enfermedades hepáticas no deben consumir metionina sin el consentimiento y estrecha vigilancia de su médico.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  3. MARIA CAROLINA RENTERIA dice:

    Mi marido sufre de cirrosis es recomendable tomar metionina DOSIS DIARIA RECOMENDADA

  4. Rosa dice:

    Soy una mujer 49 años me operaron porque tenia piedras y ahora cuando como mi comida tengo que ir super rapido al baño, esto es de siempre. Ahora lo tengo que comer una hora antes de irme a trabajar para hacer del baño, usted que me recomendaria Dr. Gracias

  5. elmarrerodr dice:

    BUENAS TARDES LE PUEDO DECIR QUE EL MEDICAMENTO AMINOACIDOS ES UNOS DE LOS QUE MEJORES BENEFICIOS BRINDA PARA MANTENER UNA BUENA SALUD Y BUEN CONTROL SOBRE EL CUERPO PARA PREVENIR CUALQUIER ENFERMEDA QUE PUEDA LLEGAR A CAUSAR TRASTORNOS EN EL SER HUMANO PERO SIEMPRE ES RECOMENDABLE QUE SEA ABMINISTRADO POR LOS ESPECIALISTA PARA CONSUMIR LA DOSIS RECONMEDADA

  6. rdnattural dice:

    Buenos días Carlos, al encontrarme en España no puedo indicarle dónde conseguir la metionina en su país. Le aconsejo que pregunte en farmacias y herboristerías.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  7. carlos r dice:

    tengo padecimiento de inflamación de cartílagos, me provoca inflamación y dolor a nivel de las rodillas, he estado investigando y parece el producto indicado para este malestra la metionina, pero la he estado buscando en mexico y solo la encuentro en polvo no en capsulas como podría conseguirlas.
    saludos

  8. carlos dice:

    necesito conseguir un frasco l-metionina, si me puede decir como conseguirlo costo y envio, soy de tabasco
    saludos

  9. admin dice:

    Buenos días Gerson, la metionina es un aminoácido que al menos en España se puede comprar en farmacias y herboristerías. También podrá encontrarlo en la red.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  10. gerson dice:

    ley muy atentamente su publicacion y me gustaria probarlo , pero digame yo soy de LIMA – PERU como podria hacer para conseguir ese producto por aqui y cuanto me costaria en moneda local o dolares ..
    espero muy atento su respuesta

  11. admin dice:

    Buenos días Gerson, en estos casos yo empleo con mis pacientes una combinación a base de sulfato de condroitina + sulfato de glucosamina + MSM + Calcio + Vitamina D3 + Zinc + Selenio. Debo decirle que los resultados son ciertamente buenos. Le voy a poner este enlace para que usted mismo pueda verlo.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  12. gerson dice:

    un cordial saludo ante todo , mire tengo 24 años y me han detectado artrosis de rodilla ase dos años , esto se debe q de niño me accidente de la espalda y bueno .. la cosa es q cuado fuy al hospital de mi pais solo me daban calmantes , azi q opte por buscar informacion y intentar algo para mejorar mi condicion , estuve 3 meses a dieta extricta con la cual baje muxo de peso y bueno empeze a tomar suplementos para ganar masa muscular ya q ley por ahi q si fortaleces los musculos ayuda a compartir el pesodel cuerpo con los cartilagos : ahora hago ejercicio y tomo los usplementos y los dolores han disminuido muchisimo pero no se si esto me va a causar algun problema a futuro puesto q son suplements q normalmente toman los deportitas y aunke tiene metionina en pequeña cantidad tambien tienes otros componentes

  13. rdnattural dice:

    Buenos días Miguel, nosotros nos encontramos en España y aquí esos aminoácidos se pueden adquirir en farmacias y herboristerías. Supongo que si pregunta en alguna farmacia, ellos sabrán indicarle donde adquirirlo en Buenos Aires.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  14. Miguel dice:

    donde puedo comprar metionina y cistinaL en Buenos Aires

  15. rdnattural dice:

    Buenos días Isabel, para evitar problemas se deberían hervir durante 15 minutos los envases antes de volver a utilizarlos para otros menesteres.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  16. ISABEL dice:

    una consulta la empresa donde yo trabajo venden envases de metionina liquida sera posible reutilizar para agua de consumo

  17. rdnattural dice:

    Buenos días Tere, su médico es el único que puede decirle si debe o no seguir con ese tratamiento ya que él conoce mejor sus condiciones particulares. Por mi parte, puedo sugerirle que quizás le ayudaría realizar una depuración del hígado y la vesícula biliar a base de alcachofa + boldo + cardo mariano. Esta combinación, tomada en ayunas y mezclada con 1 cucharada sopera de aceite de oliva y un chorrito de limón ayuda a depurar tanto el hígado como la vesícula y las vías biliares.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  18. TERE dice:

    Buenos días, quisiera consultar porque tengo las transaminas muy elevadas, la ultima vez tenia mas de 500 cuando creo que el máximo son 50 y ya he tomado tres frascos de L METIONINA 500 mg tomo una capsula al día, quiero que me diga si la he de seguir tomando y si esta bien la dosis que ingiero gracias Tere

  19. rdnattural dice:

    Buenos días Valeriana, la melatonina es una hormona que se encuentra de forma natural en el organismo. Su déficit puede ocasionar:
    Trastornos del sueño.
    Trastornos de la atención.
    Cefaleas en racimo.
    Niveles bajos de plaquetas (trombocitopenia).
    Cáncer de mama.
    Trastornos del sistema inmunológico.
    Envejecimiento prematuro.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  20. valeria dice:

    me gustaría saber cuales son las enfermedades producidas por la falta de metonina
    por favor ayúdame :)

  21. rdnattural dice:

    Buenos días Jacqueline, si padece de un colon irritable es preciso que siga una alimentación adecuada y evite el estrés. Este enlace la llevará a una e nuestras páginas informativas sobre la enfermedad del colon irritable.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  22. rdnattural dice:

    Buenos días Jacqueline, la metionina puede ayudarle en los trastornos de la ansiedad y el estrés; sin embargo entiendo que seguramente su hermano estará tomando fármacos para su problema de bipolaridad y por lo tanto mi consejo es que antes de tomar la metionina consulte con su médico ya que puede haber contraindicaciones con este aminoácido.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

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