Litchi
LITCHI (litchi chinensis Sonn).
Otros nombres: Leché. Lichi. Mamoncillo chino.
Familia: Árbol de hoja perenne la familia de las Sapindáceas.
Grupo: Fruto del litchi.
Sustancias activas:
Su contenido de agua es muy elevado. Es rico en hidratos de carbono, pero pobre en grasas y proteínas, por lo que su valor calórico no es muy alto. Respecto a otros nutrientes, destaca su contenido de vitamina C, aportando también en menor proporción otras vitaminas hidrosolubles del complejo B, entre ellas el ácido fólico. En lo que se refiere a su contenido mineral, aporta potasio y en menor cantidad magnesio. Contiene fibra en cantidades poco significativas. La vitamina C tiene un marcado carácter antioxidante e interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la
absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
Investigadores de Calcuta han comprobado que las hojas del litchi poseen efecto antiinflamatorio, analgésico y antipirético. Los frutos contienen los mismos principios activos que las hojas, pero en menor proporción.
Composición:
| COMPONENTE | Por cada 100 g de parte comestible cruda |
| Energía | 66,0 Kcal = 276 Kj |
| Proteínas | 0,830 g |
| Hidratos de Carbono | 15,2 g |
| Fibra | 1,30 g |
| Vitamina A | — |
| Vitamina B1 | 0,011 mg |
| Vitamina B2 | 0,065 mg |
| Vitamina B3 | 0,720 mg EN |
| Vitamina B6 | 0,100 mg |
| Vitamina B9 | 14,0 ug |
| Vitamina B12 | — |
| Vitamina C | 71,5 mg |
| Vitamina E | 0,700 mg EaT |
| Calcio | 5,00 mg |
| Fósforo | 31,0 mg |
| Magnesio | 10,0 mg |
| Hierro | 0,310 mg |
| Potasio | 171 mg |
| Zinc | 0,070 mg |
| Grasa total | 0,440 g |
| Grasa saturada | 0,099 g |
| Colesterol | — |
| Sodio | 1,00 mg |
Enfermedades en las que su uso puede hacerse recomendable:
Aparato Digestivo: Cáncer de colon. Crohn. Diverticulosis. Estreñimiento.
Aparato locomotor: Artritis. Artrosis. Desmineralización ósea. Espondiloartritis anquilosante. Osteoporosis. Raquitismo. Reumatismo.
Aparato Respiratorio: Afonía. Amigdalitis. Asma. Bronquitis. Bronquiectasia. Catarro. Enfisema. Faringitis. Gripe. Neumonía/pulmonía. Resfriados. Rinitis. Sinusitis. Tuberculosis pulmonar.
Sistema Circulatorio: Insuficiencia circulatoria. Flebitis. Tromboflebitis. Úlceras varicosas. Varices.
Otros:
Alergias.
Cáncer.
Enfermedades degenerativas.
Datos a tener en cuenta:
Para los trastornos de hipertensión arterial y/o arteriosclerosis combina muy bien con la uva, la nuez, la cebolla, los cereales integrales, la cebada, el centeno, la patata, el melocotón, la fresa, la calabaza, el calabacín, el mango, las legumbres, la soja, el salvado de trigo, el aceite de oliva, la fibra, la chirimoya, el guisante, el brécol y el pomelo.
Para los trastornos del intestino combina muy bien con agua, fibra, cereales integrales, pan integral, salvado de trigo, ciruela, melón, sandia, semillas de lino, uva, ruibarbo, miel, melocotón y aceite de oliva.
Para los trastornos cardiacos combina muy bien con la uva, la nuez, la cebolla, los cereales integrales, la cebada, el centeno, la patata, el melocotón, la fresa, la calabaza, el calabacín, el mango, las legumbres, la soja, el salvado de trigo, el aceite de oliva, la fibra, la chirimoya, el guisante, el brécol, mandarina y el pomelo.
Para el cáncer combina muy bien con mandarina, naranja, limón, pomelo, ciruela, manzana, plátano, uva, zarzamora, fresas, cerezas, acerola, fibra, pan de centeno, remolacha roja, col, coliflor, soja, zanahoria, tomate, berenjena, pimiento verde, yogur, cebolla, ajo, perejil, brécol, rábano y aceite de oliva.
Para los trastornos de ácido úrico y gota combina muy bien con pomelo, frutos secos, cereza, fresa, uva, manzana, mandarina, apio, alcachofa, almendras, castañas, garbanzos, judías, verduras y hortalizas, yogur y aceite de oliva.
Para los trastornos respiratorios combina muy bien con ajo, rábano, rábano rusticano, zanahoria, berro, dátil, borraja, higo, okra, miel, propóleos, mandarina, naranja, limón, pomelo, kiwi y agua.
Para los trastornos de huesos y articulaciones combina muy bien con legumbres, cereales integrales, melaza, alfalfa, coco, lácteos, soja, tofu, almendras, col, germinados, mandarina, pomelo, apio, alcachofa, pera, nabo, rábano, frutos secos, col, coliflor, germen de trigo, aceite de pescado y aceite de oliva.
Contraindicaciones y Efectos secundarios: Intolerancia a cualquiera de sus componentes.
Referencias y Bibliografía:
Alimentos saludables, alimentos nocivos. Dr. Jorge D. Pamplona Roger. Dr. en Medicina y Cirugía (Universidad de Granada, España). Médico especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo. Especialista Universitario en Educación para la Salud. ISBN 84-407-1397-5









Jueves, 8 diciembre 2011 a las 15:46
hola doctor quisiera saber un poco mas hacerca de como utilizar y en que dosis utilizar las hojas de lichee tengo un arcbol enmi casa y quisera conocer mas hacerca de esto por q hiva a tirarlo pero leyendo emepse a ver que sus hojas tiene mucha actividades o propiedad para curar siertas enfermedades me podria ayudar con esto se lo agradeseria mucho.
Domingo, 17 julio 2011 a las 10:18
Buenos días Mario, la cantidad adecuada sería de aproximadamente 5 g de hojas de litchi por taza de agua. Generalmente, se tomaría a pequeños sorbos y bien caliente, en desayuno y cena.
Un saludo cordial.
Reyes Rodrigo.
Naturopata.
Sábado, 16 julio 2011 a las 21:18
Que tanto de hojas y que cantidad de agua usar par dar a alguien con asma, mi esposa lo padece y yo cuando hay mal tiempo me duele bastante la rodilla o cuando hago mucha presion con ella cuando trabajo en el campo…gracias por su atencion…