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Germen de Trigo

 

Definición del Germen de trigo (Triticum vulgare).

Dentro del grano de trigo la parte que contiene más propiedades alimentarias es el germen. El germen es la semilla de la cual nacerá la nueva planta. En esta parte del trigo, que constituye sobre un 2’5 o 3 % del peso total del grano, es donde se encuentran concentradas un número elevadísimo de vitaminas, minerales, proteínas y aceites.

Desafortunadamente la sociedad moderna se ha volcado al consumo de panes realizados con harina refinada, un producto donde se ha extraído previamente el germen, lo que ha privado a la Humanidad de la ingestión de la parte





del grano más rica en productos nutritivos.

 

Familia del germen de trigo:

Poácea.

 

germenPropiedades del germen de trigo:

Emoliente. Suavizante.

El germen de trigo contiene 9 veces más cantidad de aceites que la harina refinada. Además hay que destacar que se trata de ácido linoleico u omega-3. Este tipo de aceite es muy beneficioso, por ejemplo, para el organismo porque disminuye el colesterol, los trigliceridos e impide la formación de coágulos en la sangre. Todo ello le otorga un gran poder para mejorar el aparato circulatorio, previniendo la aparición de enfermedades vasculares.

 

Germen de trigo usado en:

Dermatología: Estrías. Envejecimiento. Heridas. Psoriasis.
Sexualidad: Impotencia. Frigidez.
Digestivo: Estreñimiento.
M. General: Enfermedad de Dupuytren.

 

¿ Por qué se elimina el germen en el proceso de refinado?

Como hemos dicho anteriormente, el germen de trigo es muy rico en ácidos grasos. Con el tiempo, estos ácidos tienen mas posibilidades de hacerse rancios, por lo que el pan obtenido con la harina que los contiene produciría panes de menor calidad y gusto poco agradable.

Por eso, en el proceso de refinado, además de eliminar las capas exteriores o pericarpio , también se elimina el germen junto con la aleurona o capa que lo rodea y que también es muy rica en proteínas y grasas. De esta manera, el grano de trigo queda reducido al endospermo, que constituye prácticamente el 80 % del peso total del grano. Lo que resta después del refinado está formado por hidratos de carbono (almidón) en su mayor parte y proteínas. A partir de esta masa se obtiene la harina blanca.

 

El germen de trigo en cosmética

El germen de trigo es utilizado abundantemente en cosmética para el cuidado de la piel, especialmente el cuidado del cutis. Por su riqueza en grasas, se usa frecuentemente para la elaboración de cremas para la piel seca o mascarillas para las arrugas.

 

Otros.

Arteriosclerosis.

Colesterol.

Trastornos del hígado.

Trombosis.

 

Parte utilizada del germen de trigo:

Simientes.

 

 

 

Contraindicaciones: Ninguna conocida en dosis adecuadas.

 

 

 

NOTA: La información que en esta página se da es puramente informativa.

Solo su médico puede aconsejarle el tratamiento que usted debe seguir, así como las dosis adecuadas para su caso.

Rd Nattural Salusvir no se responsabiliza de la automedicación ni del mal uso que d

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6 respuestas a “Germen de Trigo”

  1. rdnattural dice:

    Buenos días Ana, si realmente se trata de una neuralgia, con la vitamina B7 o biotina resultará insuficiente; es preciso complementar varios de ellos. Estos son los nutrientes y complementos naturales que mejor pueden ayudar en los casos de neuralgia:
    Vitaminas: B1, B2, B6, B7, B9, B12, C, D, E, F, P.
    Minerales: Azufre, Calcio, Hierro, Litio, Magnesio, Selenio.
    Aminoácidos: Ácido glutamínico, Alanina, Asparagina, Glicina, Glutamina, Triptófano.
    Plantas y Complementos: Amapola, Avena sativa, Belladona, Celidonia, Gordolobo, Harpagofito, Hipérico, Lavanda, Lúpulo, Llantén menor, Melisa, Naranjo, Tila, Valeriana, Verbena.

  2. Ana dice:

    Hola, me interesaría saber que es lo mejor para una neuralgia, tengo el brazo izquierdo dolorido y ese dolor baja todo el costado hacia la cintura, me han dicho que puede ser una neuralgia, que espere.
    He oído hablar de cápsulas de biotina y me gustaría saber si es o no efectivo.
    O alguna otra cosa que por lo menos me quite la sensación de tener el brazo sin fuerza, dolorido y sensible a que la gente me toque.

    Gracias por tu ayuda. Un saludo.

  3. rdnattural dice:

    Buenas tardes Auxi, el germen de trigo es la parte más nutritiva del grano del trigo que se utiliza como un complemento idóneo para mantener el equilibrio nutricional.
    Estas son sus mejores propiedades para el organismo:
    .- Recomendado en cansancio intelectual.
    .- Eficaz como preventivo de la arteriosclerosis por su aporte en vitamina E.
    .- Ayuda en trastornos digestivos.
    .- El germen de trigo previene la acumulación de colesterol en las arterias por su contenido en fosfolípidos.
    .- Ideal en embarazo, lactancia, crecimiento y estados post-operatorios.
    .- Es un aliado de la belleza del cabello, uñas y piel por su aporte en Zinc y vitaminas B.
    .- El germen de trigo reduce los azúcares de la sangre por su aporte en Magnesio y vitamina F.
    .- La riqueza en fibra del germen de trigo lo convierte en ungran aliado para lograr un buen equilibrio de azúcar en sangre y disfrutar de una buena salud intestinal.
    .- Los ácidos grasos esenciales contenidos en el germen de trigo ayudan a disminuir la presión arterial alta y elevan el estado de ánimo.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  4. rdnattural dice:

    Buenas tardes Auxi, lo siento no puedo darle información sobre ese medicamento ya que jamás oí hablar de él y el la red tampoco lo he encontrado.

    Un saludo cordial.

    Reyes Rodrigo.
    Naturopata.

  5. Auxi dice:

    Disculpas necesito saber sobre un medicamento natural llamado isuki-w-300 o izuki w 300

  6. Auxi dice:

    Me int eresa saber sobre las bondades del germen de trigo, en cuanto a problemas de la piel y colon.
    Gracias x ayudarnos.

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